L'insetticoltura per l'economia circolare
Proteine di qualità dal calore residuo degli impianti di biogas. A cura di Mario A. Rosato
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Proteine di qualità dal calore residuo degli impianti di biogas. A cura di Mario A. Rosato
Lunedì 11 febbraio 2019, ore 15.00 Châteauform', Cascina Erbatici a Mezzana Bigli (Pv)
Si è diffusa la percezione che i grani cosiddetti antichi siano migliori sotto il profilo nutrizionale e salutistico rispetto ai moderni. Ma è davvero così? Uno studio del Crea cerca di fare chiarezza
Finanziamenti in arrivo per il contrasto all'insetto e lo studio di nuovi tipi di lotta in Emilia Romagna, mentre in Lombardia è stato approvato un bando per sostenere azioni a basso impatto ambientale
La delegazione ha tagliato il traguardo della seconda edizione della Food innovation global mission che li ha portati in un viaggio fatto di 12 tappe alla ricerca dei migliori food tech hub
La terza tappa della Food innovation global mission si è mossa tra Toronto, New York e San Francisco per cercare le pratiche globali di innovazione nella filiera agroalimentare