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19 apr 2019 Economia e politica

Food&Science Festival, fra agricoltura e scienza

Appuntamento a Mantova, i prossimi 17, 18 e 19 maggio, per esplorare il mondo dell'agroalimentare grazie a laboratori, mostre, convegni e spettacoli
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Tra scienza e agricoltura, sfide e innovazioni, tutela e recupero di tradizioni e sapienza antiche, il Food&Science Festival torna a esplorare il mondo dell'agroalimentare e dà appuntamento a Mantova con la sua terza edizione dal 17 al 19 maggio prossimi. Semi sarà la ...

1 mar 2019 Bioenergie

L'insetticoltura per l'economia circolare

Proteine di qualità dal calore residuo degli impianti di biogas. A cura di Mario A. Rosato
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Mario A. Rosato di Mario A. Rosato

Lo scorso 11 febbraio si è tenuto nella storica Cascina Erbatici di Mezzana Bigli (Pv) il convegno Bugsfarm per l'economia circolare, una occasione di approfondimento e riflessione sui diversi aspetti di questa filiera innovativa, ma ancora poco conosciuta nel nostro paese. Il ...

13 feb 2019 Economia e politica

L'agricoltura digitale decolla: +270% in un anno

Il mercato italiano dell'agricoltura 4.0 è quasi triplicato in un anno, arrivando a valere circa 400 milioni di euro. Sono oltre 300 le soluzioni sul mercato, adottate dal 55% delle aziende agricole intervistate nell'ambito della Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood. Ecco tutti i dati
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Bisogna sfatare due miti: le aziende agricole italiane non sono 'digitali'; l'innovazione è sinonimo di agricoltori giovani. Secondo i dati della Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart AgriFood presentati a Brescia, il 55% delle imprese agricole intervistate ha adottato almeno ...

29 ott 2018 Economia e politica

Campania, i distretti agroalimentari "tirano" l'export

Positivi i dati che emergono dal report di Intesa Sanpaolo: da quello della mozzarella di bufala (+11,4%) al Polo della quarta gamma nella Piana del Sele (+12,4%), fino al Distretto di Avellino che è in pieno boom (+81,6%)
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Nel secondo trimestre 2018 si è assistito a un’inversione di tendenza positiva per l’export dei distretti industriali del Mezzogiorno d'Italia, che registra una crescita del 2,6%, in linea con l’andamento positivo seguito dal complesso dei distretti italiani (+3,1%). ...

21 giu 2018 Economia e politica

Prima edizione per Cemi, Commodities exchange Milano

A Milano il 22 giugno l'evento promosso dall’Associazione granaria di Milano. Borsa internazionale dedicata alle commodity agroalimentari: oltre 600 gli operatori provenienti da tutta l’Europa, si terrà all’interno di Palazzo del Ghiaccio
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Venerdì 22 giugno prossimo l'Associazione granaria di Milano organizza il 1° Cemi, Commodities exchange Milano, borsa internazionale dedicata a produzione, trasformazione, commercializzazione, controllo delle commodity agroalimentari. L’evento ...

28 mag 2018 Economia e politica

Sud, dall'alimentare 29,2 miliardi di euro di fatturato

La filiera manifatturiera alimentare può crescere ancora a patto di investire sul territorio in logistica ed innovazione tecnologica. Se n'è parlato a Napoli alla presentazione della ricerca Srm
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

La filiera manifatturiera dell’alimentare nel Mezzogiorno d’Italia vale oltre 29,2 miliardi di euro di fatturato all’anno, ed ha una buona capacità di creare ricchezza sul territorio dove opera, ma suscettibile di ulteriore crescita, e al tempo stesso ha numeri di ...

23 mag 2018 Economia e politica

Food&Science, l'innovazione alimentare è di casa a Mantova

Successo per la seconda edizione del festival che si è focalizzato sullo scambio di idee e conoscenze
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Attualità, innovazione alimentare, nuove scoperte: con 18mila presenze lo scorso 20 maggio si è chiusa la seconda edizione del Food&Science Festival, la manifestazione promossa da Confagricoltura Mantova e ideata da Frame-Divagazioni scientifiche. "Dopo la prima edizione ...

15 mag 2018 Economia e politica

Seeds&Chips Award, premiate le startup più innovative

La quarta edizione del summit si è conclusa con la consegna di quindici premi. E ora arrivederci al 2019
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Oltre 300 speaker internazionali, più di 40 sessioni di conferenze, oltre 250 startup partecipanti e 300 media accreditati da tutto il mondo: questi i numeri dell'edizione 2018 di Seeds&Chips che si è concluso lo scorso 10 maggio. Dopo le prime giornate che hanno visto ...

9 mag 2018 Economia e politica

Open innovation per creare valore e competere sul mercato

Il convegno si terrà il prossimo venerdì 18 maggio a Mantova, ore 9.30 nella sala L'Oltrepò Mantovano del Mamu, nell'ambito del Food&Science Festival
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E' in programma il prossimo venerdì 18 maggio a Mantova nell'ambito del Food&Science Festival il convegno "Open innovation per creare valore e competere sul mercato" promosso da Confagricoltura Mantova e Enapra, in collaborazione con Intesa ...

20 apr 2018 Economia e politica

Food&Science Festival, la ricerca dell'equilibrio tra cibo e scienza

Con conferenze, incontri e mostre, sarà ricco il programma della seconda edizione che si terrà a Mantova da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018
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Alla ricerca del delicato equilibrio tra cibo, scienza e creatività: torna Food&Science Festival di Mantova. Da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018, la città lombarda ospiterà conferenze, incontri, laboratori, spettacoli e mostre dedicati alla scienza che studia, ...

21 feb 2018 Economia e politica

Skill4agri, innovare per crescere

Presentato il progetto di Enapra Confagricoltura e Intesa Sanpaolo formazione, dedicato alle imprese del settore agricolo e agroalimentare
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"La formazione è l'elemento chiave per la crescita delle aziende, in tutti i settori. Non ci si può improvvisare imprenditori: occorre studiare, conoscere, investire". Così il vicepresidente di Confagricoltura Matteo Lasagna in apertura dell'incontro ...

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