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Formato dalla fusione di due istituti nell'ambito del riordino della rete scientifica, si occuperà di agricoltura, foreste, pesca e uso delle risorse naturali, in un momento in cui l'Europa sta stanziando 10 miliardi per la ricerca nel settore
L'impronta genetica nel latte, leggibile anche in cagliata e prodotto finito, consente di individuare le frodi derivanti dall'utilizzo di latte importato
Domani, venerdì 17 maggio 2019, al dipartimento di Scienze veterinarie dell'Università di Pisa
E' partita il 9 maggio, e durerà fino al 15, l'Italian future food experience. Protagonista il Future food institute che ospita una delegazione thailandese specializzata in food innovation
In Australia gli allevatori hanno già a disposizione uno specifico indice genetico per guidare le loro scelte nell'acquisto dei tori resistenti alle elevate temperature ambientali. Una strada che sta prendendo piede anche in Italia
Appuntamento a Mantova, i prossimi 17, 18 e 19 maggio, per esplorare il mondo dell'agroalimentare grazie a laboratori, mostre, convegni e spettacoli
