Il vino fa buon sangue?
Consumare molto alcool fa male alla salute. Ma un consumo moderato che effetti può avere?
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Consumare molto alcool fa male alla salute. Ma un consumo moderato che effetti può avere?
L'orzo, ricco di carboidrati, viene usato per preparare zuppe, insalate e orzotti. Ridotto in farina si può utilizzare per fare pasta o prodotti da forno
Il farro è il re dei grani antichi e ricco di elementi nutritivi. È un ottimo cereale molto versatile e adatto ad essere coltivato anche in terreni marginali
Non bisogna demonizzare i grassi. Vanno inseriti nella dieta, ma attenti a qualità e quantità
Spunti per combattere lo spreco lungo tutta la filiera sono emersi all'incontro organizzato da Upa Siena, il video è disponibile online
L'anice comune o verde è ricco di nutrienti e ha proprietà antibatteriche e carminative. È molto usato in cucina per insaporire cibi e pietanze