La redazione di AgroNotizie

Ciboteca italiana: il pomodoro

Un vero concentrato di nutrienti: ricco di vitamina C, vitamina A e licopene, un boost per il nostro organismo. Il licopene ci protegge dai tumori, dalle malattie cardiovascolari, dalle malattie neurodegenerative ed è un ottimo nutrimento per preservare la fertilità maschile
pomodoro-infografica-stagionalita-valori-nutrizionali-750x500

Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Ecco una nuova puntata di Ciboteca italiana, dove parliamo di pomodoro. È il re degli ortaggi, almeno in Italia. È una bacca succosa prodotta dal Solanum lycopersicum, pianta appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Un vero concentrato di nutrienti: vitamina C e vitamina A in alte concentrazioni, e molto ricco in licopene, un vero boost per il nostro organismo. Il licopene, inoltre, riduce il rischio di tantissime patologie: tumori, malattie cardiovascolari, malattie neurodegenerative ed è un ottimo alimento per preservare la fertilità maschile. I valori nutrizionali della foto di copertina sono tratti da www.alimentinutrizione.it.   Proprietà nutrizionali Il pomodoro è ricchissimo di vitamina C, il più potente antiossidante naturale, coinvolta nella produzione di collagene e nell'attività del sistema immunitario. Una sola porzione di pomodori copre circa il 50% del fabbisogno di questa vitamina e se ...

Rubrica: Ciboteca italiana

Ciboteca italiana, le ciliegie

Le ciliegie sono frutti deliziosi che contengono vitamina C, potassio e ferro. Sono molto ricche di antocianine, composti bioattivi ad attività antinfiammatoria. Consumate da sole, come merenda o spuntino, aiutano la funzionalità del fegato e della colecisti
ciliegia-ciliegio-infografica-stagionalita-valori-nutrizionali002

Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Oggi a Ciboteca italiana parliamo di ciliegie: frutti prodotti dal Prunus spp, pianta della famiglia delle Rosacee. Del genere Prunus abbiamo due specie: l'avium (il ciliegio dolce ed il più diffuso) ed il cerasus (il ciliegio acido o amarena o maraschina). Due prodotti diversi dalle ...

Rubrica: Ciboteca italiana

Ciboteca italiana, oggi si parla di kiwi

Il kiwi, frutto dell'actinidia, è molto ricco di vitamina C e di folati, che aiutano il benessere cardiovascolare e migliorano l'attività del sistema immunitario. Ricco di potassio, è ottimo dopo l'attività fisica o per "tirarci su". Il suo consumo regolare migliora la funzionalità intestinale
kiwi-infografica-stagionalita-valori-nutrizionali-750x500-new-new

Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Oggi pubblichiamo una nuova puntata di Ciboteca italiana. La prima puntata è dedicata al kiwi, frutto prodotto dall'Actinidia deliciosa, dall'Actinidia chinensis o dall'Actinidia arguta.   Proprietà nutrizionali Il kiwi ha pochissime calorie, pochissimi ...

Rubrica: Ciboteca italiana


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner