Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appenino Centrale


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Le ultime notizie da Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appenino Centrale

Notizie dal 6 al 12 giugno 2022
13 giu 2022 Economia e politica

Gli errori di Bruxelles

Contrapporre agricoltura e ambiente è sbagliato. Da rivedere i progetti Farm to Fork e Green Deal. Torna la carenza di manodopera. Fumata nera per il grano dall'Ucraina. Peste suina africana, allarme nel Lazio. Zootecnia a rischio chiusura

Chianina (nella foto), Marchigiana e Romagnola sono le razze le cui carni possono fregiarsi del marchio di Indicazione geografica protetta
18 mar 2021 Zootecnia

La carne che ha resistito alla crisi da coronavirus

E' quella certificata Igp del Vitellone Bianco dell'Appennino centrale, che a dispetto della pandemia ha “tenuto”, subendo solo una piccola flessione. Un successo che dura nel tempo e che premia gli allevatori e tutela l'ambiente