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Tutte stabili le borse merci italiane, tranne Bologna, sulla scia dei mercati canadesi che frenano ormai da due settimane. La scarsità di grano duro fino estero sulla piazza di Milano porta alla fissazione di prezzi nominali per il non comunitario
L'evento di lancio della piattaforma BioDemoFarm per il mais biologico made in Italy si terrà in presenza a Gualdo (Fe) il 5 novembre 2021 ma sarà possibile seguirlo anche in streaming
Ma tra i prezzi all'ingrosso del pastificabile svetta Napoli con 570 euro, mentre Milano provenienza Centro Italia si attesta a 566 euro e Altamura si ferma a 562 euro. Prezzi all'origine tutti in aumento e su tutte le piazze italiane rilevate da Ismea
Ancora una volta i prezzi di entrambi questi prodotti si muovono in sincronia e puntano verso l'alto. Ma crescono anche i costi delle materie prime e dell'energia, mentre i margini degli allevatori si assottigliano
L'Unione Europea e i consumatori chiedono agli agricoltori una maggiore sostenibilità delle produzioni. Ma per raggiungerla serve una profonda consapevolezza di ciò che accade in azienda e delle opportunità che offre la Politica Agricola Comune
Il valore è stato raggiunto in settimana sui massimi e in rapida successione dalle Borse Merci di Altamura, Bari e Foggia. Napoli vola a 560, Milano segna 551 sui massimi per il pastificabile del Centro Italia. Ancora rincari anche in campagna
