4 ott 2021
Economia e politica
Innovazione e biotecnologie, il cibo guarda alla sostenibilità ambientale
Il punto nel corso del seminario online di Cibo per La Mente
Unaitalia - Unione Nazionale Filiare Agroalimentari Carni e Uova
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Le ultime notizie da Unaitalia - Unione Nazionale Filiare Agroalimentari Carni e Uova
27 set 2021
Economia e politica
Tutto pronto per il Food&Science Festival 2021
Uno sguardo ai numerosi ospiti ed eventi che caratterizzeranno la quinta edizione, in programma online e a Mantova dall'1 al 3 ottobre prossimi
14 set 2021
Zootecnia
Che ne sarà dell'avicoltura
Il settore ha di fronte a sé numerose sfide, fra le quali quella di aprire un dialogo con i consumatori, che di questo settore ignorano i punti di forza. Se n'è discusso in occasione di Fieravicola, che si è svolta a Rimini dal 7 al 9 settembre
24 ago 2021
Zootecnia
Fieravicola 2021: tante novità, a partire dalla location
La manifestazione della filiera avicola torna in presenza e lo fa a Rimini dal 7 al 9 settembre prossimi, in contemporanea con Macfrut. Al centro della kermesse innovazione, sostenibilità e strategie retail di fronte al comportamento del consumatore
30 giu 2021
Zootecnia
Il parchetto per le ovaiole
Le evidenze delle ricerche del progetto FreeBirds hanno messo in evidenza limiti e opportunità che la presenza di un'area esterna può offrire nell'allevamento delle galline
25 giu 2021
Zootecnia
Avicoltura sempre più sostenibile
Con le proprie risorse il settore ha ottenuto ottimi risultati nella riduzione del suo impatto ambientale, aumentando al contempo la produzione. Dall'assemblea di Unaitalia dito puntato sulla concorrenza dei paesi terzi e sulle politiche distributive