Patata

Emergenze fitosanitarie: aggiornamento di febbraio 2025
Riguarda trentadue sostanze attive, di cui cinque non approvate nella Unione Europea
Operazioni colturali di questo periodo
Trattamenti fitosanitari
Fertilizzazioni
Semina
Fresatura
Rincalzatura
Macchine
- Atomizzatori e nebulizzatori
- Attrezzature per l'omogeneizzazione e carico di liquami
- Dispositivi termo-nebbiogeni
- Fumigatrici
- Irroratrici o barre diserbo
- Irroratrici spalleggiate a motore
- Macchine per il carico
- Microgranulatori
- Pompe a spalla
- Seminatrici
- Spandiconcime
- Spandiletame
- Spandiliquame
- Trattori
- Zappatrici o fresatrici
Andamento prezzi
FONTE DATI: Ismea Mercati
Ultime varietà in commercio
Gisele
Varietà di patata adatta al clima temperato e in Italia al Centro-Nord. Lavabilità elevata e ottima conservabilità.
Ambra
Varietà di patata a pasta gialla e buccia gialla destinata al consumo fresco e con maturità semi-precoce. La forma del tubero è ovale-tonda ed il calibro grosso.
Adora
Varietà di patata a pasta gialla e buccia gialla adatta per il consumo fresco e con maturità precocissima. Il tubero è grosso e di forma ovale.
Barcelona
Varietà di patata adatta al clima mediterraneo, per una coltura precoce e semine novembre/dicembre.
Focus difesa e diserbo
Principali avversità controllate in questo periodo
Focus Fertilizzazioni
Principali prodotti utilizzati in questo periodo
Ultimi aggiornamenti Patata
BASFOLIAR MnZn PREMIUM SL
Formulazione bilanciata di manganese, cruciale per la fotolisi dell'acqua durante la fotosintesi, e zinco, essenziale per la sintesi proteica e la divisione cellulare
BIONEMA L
Prodotto ad azione specifica (con azione sul suolo) - Inoculo di funghi micorrizici
Novità tecniche
Filtra
Prodotto | Tipologia | Descrizione |
---|---|---|
BASFOLIAR MnZn PREMIUM SL | Fertilizzante | Concime minerale Formulazione bilanciata di manganese, cruciale per la fotolisi dell'acqua durante la fotosintesi, e zinco, essenziale per la sintesi proteica e la divisione cellulare |
BIONEMA L | Fertilizzante | Prodotto ad azione specifica Prodotto ad azione specifica (con azione sul suolo) - Inoculo di funghi micorrizici |
XENA BIO 3-12-5 | Fertilizzante | Concime organo-minerale Concime organo-minerale NPK(CaO-SO3)+C 3-12-5(16-6)+18 |
XENA BIO NEMA | Fertilizzante | Prodotto ad azione specifica Prodotto ad azione specifica (con azione su suolo) - Inoculo di funghi micorrizici |
FERRONITE PFnPE | Agrofarmaco | Molluschicida Esca lumachicida a base di fosfato ferrico per piante destinate al consumo alimentare. Prodotto fitosanitario destinato agli utilizzatori non professionali. |
CLOMAX | Agrofarmaco | Diserbante Erbicida residuale ad ampio spettro di attività. Meccanismo d'azione: HRAC F3 |
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Specie aliene, una minaccia in espansione
Patata
Solanum tuberosum, Solanum esculentum
La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. E’ una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae (dicotiledoni). Sono molto utilizzate per uso alimentare. Esistono quattro tipi di patata che si trovano normalmente in commercio: patate a pasta gialla, patate a pasta bianca, patate novelle, patate a buccia rossa e pasta gialla. Tutte hanno caratteristiche diverse che le rendono idonee a diversi usi alimentari. Hanno un elevato contenuto di amido e un discreto contenuto di proteine e di vitamina C.
DOVE SI PRODUCE PATATA IN ITALIA
FONTE DATI: QdC® - Quaderno di Campagna®
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