26 mag 2020
Economia e politica
Un ponte verso la libera professione: appuntamenti con gli agrotecnici
Le competenze di un agrotecnico, come iscriversi all'Albo e le opportunità lavorative. Questi i temi al centro dei webinar
Università degli Studi di Firenze
Piazza S. Marco, 4
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Le ultime notizie da Università degli Studi di Firenze
11 mag 2020
Economia e politica
Vino e coronavirus: come affrontare il futuro?
A causa dell'emergenza sanitaria il settore è in difficoltà. Dal blocco dell'Horeca all'opportunità data dall'e-commerce: l'intervista a Vincenzo Zampi dell'Università di Firenze
5 mag 2020
Economia e politica
Versil Green, dall'eucalipto un igienizzante per le mani e non solo
Intervista a Elena Giannini, imprenditrice del settore orto-florovivaistico e titolare di un'azienda che ha lanciato un gel igienizzante a base di eucalipto, per farci raccontare la sua idea, ma anche la storia di una realtà che ha fatto dell'innovazione una risorsa fondamentale
24 apr 2020
Economia e politica
Aceto 100% di kiwi: da scarto a prodotto pregiato
Un bell'esempio di economia circolare grazie al quale i frutti scartati dal mercato per dimensione e forma diventano la materia prima per realizzare aceto, glassa e confettura. La storia della startup L'Agro del Kiwi Srl
23 apr 2020
Agronomia
Amaranto made in Italy, una nuova coltivazione
Dal 2010 l'Università di Firenze sperimenta la coltivazione di amaranto e quinoa in Italia. Il risultato sono Magnifico e Quipu: due varietà che si adattano ai nostri areali e che rappresentano valida alternativa ai cereali tradizionali
20 mar 2020
Difesa e diserbo
Mal dell'esca, ecco dieci consigli per difendere le viti
Il mal dell'esca colpisce con sempre maggiore frequenza i vigneti e ad oggi non esistono cure per le viti malate