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Uno studio del Cnr mette in guardia i maidicoltori: le crescenti temperature renderanno sempre più aggressivo il fungo Aspergillus flavus. L'intervista ad Antonio Moretti, del Cnr
I ricercatori del Cnr e dell'Università di Sassari hanno isolato dei fenoli capaci di inibire la produzione di micotossine da parte del fusarium. Granella salubre senza residui. L'intervista
La VI edizione della manifestazione scientifica avrà luogo al Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa dal 4 al 7 luglio
Promosso da Futuridea, si è tenuto a Benevento un workshop internazionale sullo sviluppo e il rilancio delle aree interne
Il Cnr sta sviluppando una nuova generazione di sensori per l'agricoltura, capaci ad esempio di individuare micotossine nel latte. Guarda l'intervista a Sabato D'Auria, del Cnr
Pellicole protettive dalle arance e carta dai legumi. Il mondo del packaging guarda ai rifiuti dell'agroindustria come ad una risorsa per evitare lo spreco di materie prime
