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Il prezzo pagato dall'industria di trasformazione in acconto tocca ora 1,20 euro al litro. Il tipico formaggio sardo ieri, 21 novembre 2022, ha messo a segno un ulteriore aumento in Borsa Merci a Milano e aggancia i 13,50 euro al chilogrammo sui massimi
Tra sicurezza alimentare, mercati e tecnologie non si può ragionare su uno scenario globale senza tenere presente il ruolo dell'ex Celeste Impero
Il tema è sempre più di attualità e ora è sotto i riflettori anche della Nuova Zelanda. Lo Stato propone infatti di tassare gli agricoltori per le emissioni di gas emesse dagli animali, così da raccogliere fondi da reinvestire nel settore e con l'auspicio di alleggerire il peso del comparto zootecnico
A Milano ieri, 17 ottobre 2022, in Borsa Merci confermati i prezzi della scorsa settimana, quando si era registrato un aumento di 0,25 euro al chilogrammo rispetto al 26 settembre scorso. Latte ovino, prezzo pagato dalle cooperative in aumento di 0,10 euro
Intanto il latte ovino sardo staziona intorno ad 1 euro al litro nei rapporti tra industria di trasformazione e allevatori ovini sardi, mentre la produzione lattiera della campagna ormai conclusa segna a fine giugno un -4,9%
Al via il progetto di FrieslandCampina, Rabobank e Lely finalizzato all'installazione nelle stalle olandesi di Lely Spheres, una macchina in grado di ridurre le emissioni di azoto fino al 70% nella stalla di un'azienda di bovine da latte
