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Il 4 marzo scorso a Fieragricola 2022 il Consiglio Nazionale delle Ricerche e Barilla hanno presentato un applicativo gratuito dedicato al mondo del grano
Secondo uno studio del Cnr-Isa, le varietà di crochi utilizzate dai produttori della Campania contengono molecole nutraceutiche (terpeni) e che presiedono al gusto (safranale) in quantità significative e di buona qualità
Atteso da anni, è arrivato il via libera. Tra le principali novità la definizione di produzione biologica quale attività di interesse nazionale, con il riconoscimento di una funzione sociale e ambientale. Istituito anche il Tavolo Tecnico e creato il marchio biologico italiano
In provincia di Salerno si costituisce il Consorzio di Tutela per il Marrone di Roccadaspide, mentre ad Avellino va in scena la presentazione del Disciplinare della Igp per la Nocciola d'Irpinia
Il prossimo giovedì 27 gennaio è in programma l'ultimo webinar del ciclo di incontri organizzati da Aipp in collaborazione con Giornate Fitopatologiche, le regioni e le province autonome
Al centro delle misure la gestione del rischio, la valorizzazione e le filiere agroalimentari
