Consorzio del Prosciutto di San Daniele


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Le ultime notizie da Consorzio del Prosciutto di San Daniele

Gestisci interessi ... e altre 72
Una selezione degli argomenti sui temi dell’agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 5 all’11 dicembre
12 dic 2022 Economia e politica

Se Bruxelles fa dietrofront

In sospeso la riduzione dell'impiego di agrofarmaci. Rientrano i tagli alla promozione di carne e vino. Cresce la "Dop economy". Continua la discussione sui voucher. In arrivo il certificato di "Non Deforestazione". Prosciutti e provenienza dei suini

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in gennaio
7 feb 2022 Economia e politica

In Gazzetta, a chi vanno gli aiuti

Sostegni per le filiere dell'olio e dell'ortofrutta. Agevolazioni alle imprese agricole nelle aree del terremoto. Suini e prosciutti più pesanti. Le patologie "declassate". Gli agrofarmaci confermati e quelli bocciati. L'influenza aviaria in Europa

L’esclusione delle linee genetiche ora utilizzate per la produzione di prosciutti Dop potrebbe infliggere un duro colpo a tutto il settore
23 ago 2021 Zootecnia

Tempesta sui prosciutti

La filiera suinicola rischia di uscire devastata dall'applicazione delle norme sul riconoscimento delle linee genetiche ammesse per la produzione dei salumi a denominazione di origine. L'allarme delle organizzazioni di settore

Il prosciutto di Parma e di San Daniele ammettono la presenza della razza Duroc, purché di selezione italiana
28 mag 2019 Zootecnia

Il prosciutto "infangato"

Inutili polemiche sui sospetti di frode in alcune produzioni Dop. Il Consorzio di tutela del San Daniele aveva provveduto per tempo a togliere dal commercio le cosce non conformi