disciplinari


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È in fase di avvio la certificazione del Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale
16 dic 2022 Zootecnia

Benessere animale e soldi della Pac

Avanza, seppure lentamente, il progetto di certificazione degli allevamenti che assicurano agli animali condizioni eccellenti e superiori alla norma. In sintonia con gli ecoschemi della Pac

Una selezione degli argomenti sui temi dell’agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 5 all’11 dicembre
12 dic 2022 Economia e politica

Se Bruxelles fa dietrofront

In sospeso la riduzione dell'impiego di agrofarmaci. Rientrano i tagli alla promozione di carne e vino. Cresce la "Dop economy". Continua la discussione sui voucher. In arrivo il certificato di "Non Deforestazione". Prosciutti e provenienza dei suini

Tra le proposte anche l'indicazione non obbligatoria delle razze nel Disciplinare lasciato quasi invariato
15 dic 2021 Zootecnia

Pecorino Romano, verso il voto sul Disciplinare di Produzione

Il 12 gennaio l'Assemblea a Macomer dovrà decidere il futuro della Dop: l'introduzione delle razze autoctone nel Disciplinare - secondo il Consorzio di Tutela - rende necessario tutelare gli allevatori da errori accidentali con una percentuale di tolleranza richiesta dal Mipaaf e tarata su diverse realtà territoriali



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