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I monitoraggi dell'ortofrutta americana tratteggiano scenari alquanto rassicuranti in tema di residui e rischi per la salute, con il 97,9% dei campioni conforme alle soglie di tolleranza prefissate
Innovazione digitale e sostenibilità sono le due parole chiave dell'agroalimentare, il settore che sarà protagonista dell'evento organizzato da The Innovation Group il prossimo 28 aprile a Roma
"Senza una reale accelerazione in materia di innovazione è impossibile immaginare un futuro sostenibile per la filiera agroalimentare italiana". Questa la base portante dell'evento dove si sono confrontate Assitol, Assalzoo e Assofertilizzanti-Federchimica
Si propone di estendere alle imprese zootecniche la direttiva sulla certificazione ambientale applicata alle industrie. Una stravagante idea che però trova il consenso dei commissari europei, inclini ad accogliere le tesi ambientaliste
Pane invenduto, malto d'orzo e tanta creatività sono gli ingredienti giusti per realizzare una birra che abbatte lo spreco di cibo: la Birra Pane Liquido. La storia di Rubiu Birrificio Artigianale
Il 7 aprile 2022 al Consiglio Agricolo Ue le proposte dell'Italia che cercano di dare ossigeno alle imprese agricole. Ma la Commissione è impegnata su altri dossier: revisione della direttiva sull'inquinamento delle stalle e del Psn italiano
