CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria :: Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia

Le ultime notizie da CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria :: Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia

31 ago 2023 Agronomia

Uva da tavola, la genetica che soddisfa il consumo fresco

Innovazioni varietali e future prospettive del miglioramento genetico: queste sono state le due tematiche centrali affrontate in un workshop tutto dedicato alla viticoltura da tavola, tenutosi a Macfrut 2023

di Chiara Gallo

10 ago 2023 Agronomia

Uva da tavola, continuano gli espianti. A tirare è il senza semi

In Puglia, come in Sicilia, sono molti i viticoltori che decidono di espiantare le varietà di uva da tavola tipiche italiane, come Vittoria e Italia, a causa dei prezzi bassi di mercato. E molti optano per le apirene, ma con qualche incognita

di Tommaso Cinquemani