29 mar 2019
Zootecnia
Zootecnia, uniti è meglio
Assalzoo aderisce all'Organizzazione interprofessionale delle carni bovine. Il commento del presidente dell'associazione
Uniceb - Unione Importatori Esportatori Industriali Commissionari Grossisti Ingrassatori Macellatori Spedizionieri Carni Bestiame e Prodotti Derivati
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26 nov 2018
Zootecnia
La carne alla riscossa
E' operativa Oicb, la prima organizzazione interprofessionale del settore. Ha di fronte importanti sfide. Intanto mercati e consumi sono in ripresa. Se n'è parato all'assemblea di Uniceb
19 giu 2017
Zootecnia
Carne bovina italiana, è nata l'Organizzazione interprofessionale
Rappresenta una quota preponderante della produzione e della macellazione nazionali. Cia, Confagricoltura, Uniceb e Assocarni sono pronte a coinvolgere altri attori e rappresentanti della filiera
27 mar 2017
Economia e politica
Agricoltura crea valore
L'8° Conferenza economica della Cia si terrà a Bologna dal 29 al 31 marzo prossimi. Ministri, esponenti delle istituzioni comunitarie e rappresentanti del mondo produttivo e accademico parleranno di Europa, territorio e mercato
9 dic 2015
Zootecnia
Il “silenzio” della carne
Tutta la filiera, riunita in occasione dell'assemblea di Uniceb, concorda sulla necessità di migliorare la comunicazione con il consumatore. Ma restano le difficoltà nel “fare squadra”, mentre i consumi sono in flessione
28 ott 2015
Zootecnia
La carne e l'acqua calda
Esagerare, e con qualunque alimento, “nuoce gravemente alla salute”. Ora se ne sono accorti anche i ricercatori della agenzia per le ricerche sul cancro. Che accusano la carne di provocare tumori. Un allarme i cui effetti si vedranno più sui mercati che sulla salute dei consumatori