Ciboteca italiana: la patata
Tuberi amidacei molto nutrienti, le patate sono ricche di sostanze utili per un'alimentazione sana ed equilibrata: non un semplice contorno quindi, ma una parte centrale del pasto
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Tuberi amidacei molto nutrienti, le patate sono ricche di sostanze utili per un'alimentazione sana ed equilibrata: non un semplice contorno quindi, ma una parte centrale del pasto
Uno studio italiano, pubblicato su Forest@ - Journal of Silviculture and Forest Ecology ha sondato le potenzialità dell'impiego dei reflui di depurazione urbani in fertirrigazione di impianti forestali al servizio della filiera del legno
Martedì 20 dicembre 2022, alle 11:00, il Crea illustrerà l'"Annuario dell'agricoltura italiana 2021". L'evento sarà inoltre l'occasione in cui sarà resa pubblica la 35° edizione dell'"Agricoltura italiana conta"
L'aglio è una pianta che presenta caratteristiche medicinali, grazie alle sue infinite proprietà salutari. Si trova come ingrediente secondario, ma anche principale, in diverse ricette della tradizione
I piselli sono un ottimo ingrediente per un'alimentazione sana e sostenibile, che affonda le radici nel Neolitico
Rivivi il webinar dedicato al progetto incentrato sul deperimento del noce da Phytophthora e sul fenomeno del blackline grazie alle relazioni degli esperti e al video completo