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Fare bio conviene?
31 gen 2023 Economia e politica

Dove va il biologico?

L'obiettivo Ue è quello di raggiungere il 25% delle superfici coltivate con metodo bio nel 2030, senza però tralasciare i margini di mercato e il salto di qualità in chiave tecnologica

Stabili i prezzi dei principali formaggi a denominazione di origine
25 gen 2023 Zootecnia

Il prezzo del latte precipita

Una caduta delle quotazioni che giunge all'indomani dell'aumento dei costi di produzione, aumentando le difficoltà degli allevamenti. Cala il prezzo dell'energia e si rafforza l'euro, ma gli effetti si vedranno solo fra qualche tempo