Andamento prezzi

FONTE DATI: Ismea Mercati

Ultime varietà in commercio

Winter Cot

Varietà di albicocco con epoca di maturazione tardiva. Albero di medio-alta vigoria, precoce entrata in produzione. Frutto di pezzatura elevata,  bicolore, buccia sovraccolorata per il 70% della superficie, sapore molto buono ed equilibrato.

Orange Twins

Varietà di albicocco con epoca di fioritura tardiva e maturazione medio tardiva. Albero di media vigoria, produzione elevata e portamento standard. Frutto di medie dimensioni, forma oblunga tipica dell’albicocco, fondo della buccia (epidermide) arancione/rossa, polpa consistente, colore della polpa aranciato, sapore ottimo .

Leda

Varietà di albicocco con epoca di maturazione medio-tardiva. Albero presenta una fioritura tardiva e abbondante, i fiori sono autocompatibili. Il vigore è medio-elevato ed il portamento è standard-espanso, con la produzione, elevata e costante. Frutto di pezzatura elevata e forma rotondo-oblunga, leggermente asimmetrica, con apice e sutura leggermente incavati; la buccia è di colore giallo-aranciato con sovraccolore rosso sul 30% della superficie.

Cracot Dcov

Varietà di albicocco con epoca di fioritura medio-tardivo e maturazione intermedia. Albero equilibrato semi-aperto, vigore buono, fruttificazione su tutti i tipi di rami. Frutto di calibro 3°, forma frutto rotondo, colorazione di sfondo arancione scuro, sovraccolore 90% rosso brillante.

Disciplinari SQNPI


Focus Fertilizzazioni

Ultimi aggiornamenti Albicocco

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Prodotto Tipologia Descrizione

Albicocco

Prunus armeniaca, Armeniaca vulgaris

L'albicocca è il frutto delle piante dell’albicocco o Prunus armeniaca. Appartiene alle drupacee. Il frutto è di colore arancione, variamente sovraccolorato di rosso. Il sapore può essere acido, equilibrato e dolce. Si possono avere piante a maturazione precoce, intermedia e tardiva. Presenta elevate dosi di carotene, zuccheri e sali minerali. Inoltre l'albicocca è ricca di vitamina A, B, C e PP e di diversi oligoelementi (come Potassio, Magnesio, Fosforo, Ferro, Calcio, Sodio, Zolfo e Manganese). Il basso contenuto calorico sebbene accompagnato dal sapore zuccherino la rendono appropriata per chi segue una dieta ipocalorica. L’albicocca stimola la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta il ferro e dà colore al sangue, e quindi può essere individuato come un frutto anti-anemia. Fra le varietà più diffuse: Aurora, Pinkcot, San Castrese, Portici.

DOVE SI PRODUCE ALBICOCCO IN ITALIA

FONTE DATI: QdC® - Quaderno di Campagna®

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