Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare


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Le ultime notizie da Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare

I prezzi in Campagna più elevati si confermano quelli di Matera, i più bassi in Sicilia
4 apr 2019 Economia e politica

Grano duro, tornano i rialzi

Il cereale pastificabile nazionale all'ingrosso a Foggia guadagna tre euro alla tonnellata ieri, portandosi a 247 euro/tonnellata. Per la prima volta dal 5 dicembre 2018 in aumento anche il biologico, trascinati al rialzo i grani slavati. Stabilità dei prezzi sulle principali piazze all'origine: Foggia, Matera, Palermo e Catania

Carne, in crescita soprattutto quelle bovine
25 mar 2019 Zootecnia

Carne, tornano a crescere i consumi di qualità

In aumento soprattutto le carni bovine Igp e le carni avicole. Stabili i consumi di maiale, mentre cala il consumo di carni ovine. In aumento anche il valore di vendita, la spesa degli italiani e gli investimenti in ricerca