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Stabile da tre sedute il prezzo del formaggio, ma i prezzi del latte ovino allo sprint finale di fine campagna salgono del 37,5%. Il presidente del Consorzio tutela Maoddi fa il punto con AgroNotizie sulla attuale favorevole situazione
Il consumo di carni bovine tiene e vede trionfare vitelloni e scottone. Intanto il mercato si divide, premiando il prezzo oppure il valore aggiunto di una qualità superiore. Che però è difficile da riconoscere
È il valore raggiunto il 21 luglio 2021 alla Borsa merci di Foggia dal fino nazionale. Sullo sfondo le incertezze dei mercati americani, alle prese con gli effetti della siccità e del caldo su quantità e qualità del raccolto, mentre aumentano i noli marittimi
È quanto avvenuto in Borsa merci a Bari, dove l'olio a meno di 0,4% di acidità ha perso ieri altri 0,10 euro al chilogrammo, pervenendo alla quotazione massima di 4,50 euro al chilo, diminuita di 0,40 euro rispetto al 22 giugno scorso
La fase di recupero delle quotazioni si è interrotta per il latte spot. Deboli i mercati mondiali dei prodotti caseari. Il mercato interno resta positivo per i due "grana" Dop
Usad prevede il tracollo del raccolto Usa di cereale pastificabile, persistono i timori di una riduzione di quello canadese a causa del caldo e i contratti future a Chicago volano. I prezzi all'ingrosso in Italia del frumento fino nazionale ed estero rispondono a tono
