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Prezzi bassi e produzioni in aumento. Sono le due caratteristiche che da inizio anno registra il mercato. Che pure segna qualche recente spunto al rialzo. Ma è presto per parlare di un'inversione di tendenza
Nella filiera il segreto è fare squadra e i primi tentativi di cooperare sono già realtà. Guarda la videointervista
Le domande, presentate a Ismea, devono indicare nome e dimensioni dell'impresa, descrizione e ubicazione del progetto, spese ammissibili e importo del finanziamento per realizzare il progetto. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese
Su cinque piazze all'ingrosso monitorate, tutte danno chiari segnali di stabilità, anche se si contano ancora perdite tra fine luglio e i primi del mese in corso. Non rilevati da Ismea prezzi all'origine recenti
Secondo Del Core (Commissione uva da tavola) a fronte di una qualità elevata e di alti costi di produzione i prezzi di agosto, pur in aumento rispetto a luglio, hanno deluso gli operatori
A tale cifra viene pagato il ritiro dal mercato all'asta indigenti da 8 milioni di euro, ben al di sotto dei prezzi di mercato. E l'associazione Restart chiede che il prodotto acquistato coi soldi pubblici venga analizzato per accertarne la reale qualità
