"La produzione nazionale 2019 di frumento duro è caratterizzata da un volume di produzione di circa 4 milioni di tonnellate, in riduzione del 4% rispetto al 2018, e da alcune problematiche qualitative riguardanti, in particolare, il tenore proteico medio - principale parametro ...

Per superare la ferma avversione del mondo agricolo di molti paesi dell'Unione europea all'accordo sottoscritto con il Mercosur (che rappresenta gli Stati di Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay), Luigi Scordamaglia - storico amministratore delegato di Inalca, già presidente di ...

Nuovi spunti per il settore e un buon afflusso di partecipanti, oltre 600 le presenze, italiane ed internazionali provenienti da Nord Europa, Germania, Francia ed Est Europa alla seconda edizione di Cemi, Commodities exchange Milano, borsa internazionale dedicata a produzione, trasformazione, ...

Trend dell’agroalimentare e nuove tecniche produttive per la sostenibilità e la qualità della filiera cerealicola sono stati i punti chiave dell’Assemblea nazionale dell’Anacer (Associazione nazionale cerealisti) svoltasi a Ravenna il 24 maggio. Gli associati ad ...

di Tommaso Tetro

L'olio d'oliva, il vino, l'acqua in bottiglia, i mangimi, i salumi e il formaggio. Sono questi i sei prodotti di largo consumo che possono abbattere la loro impronta ambientale, così come dimostrano i risultati del progetto europeo Pefmed (Product ...

I trend dei consumi e le nuove tecnologie di produzione saranno al centro dell'assemblea Anacer in calendario il prossimo 24 maggio a Ravenna. "Due temi legati tra loro - afferma Carlo Licciardi, presidente dell'Associazione nazionale dei cerealisti, che conta ...