"Il nostro latte", la novità in casa Grana Padano
Consumatori maggiormente tutelati grazie al nuovo marchio che segnala la regione in cui è stato munto il latte utilizzato per produrre il formaggio
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Consumatori maggiormente tutelati grazie al nuovo marchio che segnala la regione in cui è stato munto il latte utilizzato per produrre il formaggio
Diramati i dati sul comparto: bene anche l'export in valore (+3). Europa e Nord America si confermano importanti mercati di sbocco, mentre fanno capolino Cina e Corea del Sud
La possibile alleanza tra i Consorzi delle due Dop del settore lattiero caseario avrebbe come obiettivo quello di rafforzare ulteriormente il ruolo dei due formaggi nel mercato nazionale ed internazionale
Con il progetto Life Dop si mira a determinate l'impatto ambientale di un chilogrammo di formaggio che si trova al supermercato
Produzione di oltre 4 milioni e 800mila forme ed export che vola. Questi i temi emersi nel corso dell'assemblea generale del Consorzio di oggi, 20 dicembre 2016
Appuntamento mondiale dedicato all'illustrazione delle tendenze che caratterizzano il comparto