Mozzarella di bufala campana, si punta tutto sull'export
Il Consorzio di tutela conferma l'offensiva sui paesi terzi, e ribadisce la necessità di abbattere i costi della logistica con "nuove tecniche di conservazione"
La Coldiretti, presieduta attualmente da Roberto Moncalvo, e' una Organizzazione fortemente radicata nel Paese, costituita da 18 Federazioni regionali, 98 Federazioni provinciali, 765 Uffici di zona e 9.12 sezioni periferiche. La presenza sul territorio e' accompagnata dalla consolidata rappresentativita' che fa della Coldiretti la principale Organizzazione Agricola a livello nazionale e tra le prime a livello europeo. Tra gli associati alla Coldiretti figurano oltre 568.000 imprese agricole, che rappresentano il 52% di quelle iscritte alle Camere di Commercio.
Via XXIV Maggio, 43
00187 Roma RM
tel. 06 4682481, 0669623229
fax 06 4682347, 064871199
Il Consorzio di tutela conferma l'offensiva sui paesi terzi, e ribadisce la necessità di abbattere i costi della logistica con "nuove tecniche di conservazione"
Secondo i dati della confederazione, il clima instabile ha portato un calo della produzione di olio d'oliva e miele. Crolla anche il raccolto di mele, tartufi e funghi
E' record per il made in Italy: secondo un'analisi della Coldiretti nel 2017 saranno superati i 400 milioni di chili di formaggio consumato all'estero
Il tavolo di filiera ha istituito un gruppo di lavoro ristretto per l'applicazione della tracciabilità sin dalla prossima campagna e Cia porta a casa la trasformazione in Oi dei distretti
Dalle fasi di raccolta all'assistenza negli allevamenti, i migranti trovano occupazione regolarmente e rappresentano un quarto del totale del lavoro necessario in Italia
Coldiretti ha annunciato che sulle confezioni sarà presente l'indicazione 'classico' solo se le coltivazioni sono italiane e se è garantita la tracciabilità