Innovazione, una questione (anche) di taglia
Più una azienda agricola è grande più è facile sostenere i costi di una innovazione. Ma per le piccole imprese il segreto è fare sistema, non rinunciare al cambiamento. Tre storie di successo
La Coldiretti, presieduta attualmente da Roberto Moncalvo, e' una Organizzazione fortemente radicata nel Paese, costituita da 18 Federazioni regionali, 98 Federazioni provinciali, 765 Uffici di zona e 9.12 sezioni periferiche. La presenza sul territorio e' accompagnata dalla consolidata rappresentativita' che fa della Coldiretti la principale Organizzazione Agricola a livello nazionale e tra le prime a livello europeo. Tra gli associati alla Coldiretti figurano oltre 568.000 imprese agricole, che rappresentano il 52% di quelle iscritte alle Camere di Commercio.
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Nata grazie all'alleanza tra agricoltura e industria, la nuova realtà associativa si propone di tutelare e difendere il made in Italy garantendone l'unicità e la distintività
L'intesa triennale persegue numerosi obiettivi, tra i quali l'innovazione e la competitività del comparto
Soprattutto se giovani, gli italiani preferiscono sempre più andare a mangiare fuori, ma simpatizzano anche per le nuove tendenze dell'home restaurant, del food sharing e della ristorazione digitale. E le multinazionali che ruolo hanno?