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Produzione in aumento rispetto allo scorso anno, in controtendenza con l'andamento nazionale che vede un calo produttivo generale secondo i primi dati sulla campagna olearia riportati da Coldiretti e Legacoop
Conclusa la prima raccolta sperimentale abbiamo intervistato Giorgio Ragaglini della Scuola superiore Sant'Anna di Pisa per farci spiegare di cosa si occupa il progetto e quali sono le caratteristiche e le potenzialità di questa nuova coltura
Dai dati Ismea, riportati dalla Coldiretti regionale, viene fuori un aumento delle superfici coltivate, degli agricoltori certificati e dei consumi di prodotti biologici
A causa dell'emergenza coronavirus le vendite sono scese, ma rimane alto l'appello a consumare il prodotto made in Italy. Freccia in su per le uova e Sos per gli agriturismi
Complice l'assenza quasi totale di persone e automezzi in circolazione sul territorio, gli animali selvatici hanno invaso città e campi, con pesanti danni all'agricoltura
Il settore è stato il primo a subire in maniera diretta e immediata gli effetti del coronavirus con disdette e cancellazioni da clienti sia italiani che stranieri. Già decise alcune misure di sostegno
