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In Italia si coltivano quasi 800 ettari, con dati in crescita. Il mercato ha aumentato i consumi grazie al mondo del food, che lo ha sdoganato. Ma cosa serve per coltivarlo? Quali sono le prospettive future? Abbiamo chiesto alla BASF Vegetable Seeds, azienda attiva nel settore, di rispondere a queste domande
Numeri, valorizzazione e alcune varietà di questo ortaggio di cui l'Italia è il primo paese produttore al mondo
Il sedano rapa oggi vive una nuova vita grazie alla cucina stellata ed ai food blogger. Una riscoperta della tradizione culinaria nell'Italia settentrionale. Ma come va coltivato? Come può essere usato? AgroNotizie vi dà qualche suggerimento
Quattro sistemi di colture e quattro pilastri sono stati presentati da BASF, lo scorso 10 ottobre, a Nunhems, in Olanda, sede dell'omonima azienda acquisita dalla casa tedesca
Gli italiani vorrebbero mangiare più frutta e verdura e chiedono al settore prodotti più gustosi, salutistici, convenienti e sostenibili. L'indagine di Nomisma durante il Business event for expert di Nunhems
Oi Bacino Centro-Sud e Anicav hanno selezionato dieci cultivar ora in sperimentazione nel foggiano. Il progetto si concentra sia sulla resa agronomica che su quella industriale
