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Manca lo sprint dei prezzi Fob sui mercati canadesi, dove Toronto resta stabile mentre Vancouver aumenta, ma solo sotto la spinta dei costi di trasporto interni. Prezzi Fob Usa fermi in dollari e calanti in euro per la debolezza della moneta Usa
I primi segnali ci sono tutti, in Canada si scaldano i valori Fob nei porti dell'Atlantico, mentre l'indicazione al rialzo di Vancouver è ancora piuttosto debole. In Italia borse merci ferme, tranne Bologna che guadagna 2 euro
In Canada, il Cwad guadagna 2 euro alla tonnellata in partenza dai porti dell'Atlantico, ma è in calo di 8,19 euro da Vancouver. Negli Usa il Northern Durum è stabile in dollari, ma scende in euro per effetto del calo della divisa americana
I dati del Rapporto Snpa e Ispra, corredati dall'analisi di Ismea parlano chiaro: oltre 6mila ettari sottratti al settore nel solo 2024 e una tendenza all'aumento mettono a rischio la sovranità alimentare e i servizi ecosistemici resi dall'agricoltura
Potenzialità inespresse hanno condizionato lo sviluppo degli allevamenti di conigli, il cui numero va riducendosi parallelamente alla caduta dei consumi. Aperto dalle istituzioni un tavolo per cercare opportunità di crescita
Il segnale è stato colto anche dai mercati italiani, con incrementi tra i 2 ed i 7 euro nelle ultime due settimane. Ma tanto i valori delle borse merci quanto quelli rilevati da Ismea dai produttori restano su livelli ancora molto bassi
