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Fra i formaggi spicca l’aumento del prezzo di burro e mozzarella e il buon andamento del Grana Padano
21 apr 2022 Zootecnia

Il latte ha fatto boom

Prezzi in deciso rialzo e le industrie del latte vengono a patti con gli allevatori accordando aumenti. Una fiammata che prende spunto da una produzione mondiale in flessione e dalla ripresa dei consumi