Vino, Italia leader mondiale ma consumi interni a picco
Coldiretti: "Il vino made in Italy consumato in Italia è inferiore a quello bevuto fuori dai confini nazionali"
La Coldiretti, presieduta attualmente da Roberto Moncalvo, e' una Organizzazione fortemente radicata nel Paese, costituita da 18 Federazioni regionali, 98 Federazioni provinciali, 765 Uffici di zona e 9.12 sezioni periferiche. La presenza sul territorio e' accompagnata dalla consolidata rappresentativita' che fa della Coldiretti la principale Organizzazione Agricola a livello nazionale e tra le prime a livello europeo. Tra gli associati alla Coldiretti figurano oltre 568.000 imprese agricole, che rappresentano il 52% di quelle iscritte alle Camere di Commercio.
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Aumenta, seppur di poco, l'umidità ammessa per il prosciutto cotto. Altre modifiche riguardano aromi e tempi di stagionatura. Si teme una caduta della qualità che avvantaggia l'importazione di cosce dall'estero
I consumatori italiani sono più consapevoli, attenti alla salute e alla sostenibilità. E' quanto emerso a Cernobbio (Co) durante il Forum dell'organizzazione agricola in cui si è parlato anche di latte ed etichettatura
Gravi danni anche a serre e ulivi secondo un monitoraggio della Coldiretti
Via libera all'indicazione della provenienza sul latte a lunga conservazione e su formaggi e latticini. Ma il "silenzio-assenso" di Bruxelles lascia aperta la porta ai ricorsi. Le perplessità delle industrie del latte