![Il latte di mandorla è in forte ascesa. Secondo le ultime tendenze starebbe soppiantando il latte di soia](https://aws.imagelinenetwork.com/agronotizie/materiali/ArticoliImg/latte-di-soia-riso-avena-mandorla-by-fabiomax-fotolia-750.jpeg)
Latte di soia, avena e mandorla, i nuovi must
Coscienza verde o status symbol? L'unica certezza è che i consumi di bevande vegetali aumentano sempre più
La Coldiretti, presieduta attualmente da Roberto Moncalvo, e' una Organizzazione fortemente radicata nel Paese, costituita da 18 Federazioni regionali, 98 Federazioni provinciali, 765 Uffici di zona e 9.12 sezioni periferiche. La presenza sul territorio e' accompagnata dalla consolidata rappresentativita' che fa della Coldiretti la principale Organizzazione Agricola a livello nazionale e tra le prime a livello europeo. Tra gli associati alla Coldiretti figurano oltre 568.000 imprese agricole, che rappresentano il 52% di quelle iscritte alle Camere di Commercio.
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Dopo le mobilitazioni nazionali il comparto prova a darsi delle risposte per superare la crisi dei prezzi: investimenti nello stoccaggio e nella tracciabilità, stop alle importazioni "selvagge e speculative"
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Nell'ambito di Agrogeneration pratiche e azioni per innovare la filiera agroalimentare. Tecnologie, incentivi e finanziamenti per sostenere il ritorno alla terra