Mercati: aumentano i cavolfiori, in calo melanzane e zucchine
18 e 22 febbraio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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18 e 22 febbraio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
In calo i valori all'ingrosso di Roma, Napoli, Altamura, stabili Foggia, Bari, Bologna e Milano. Ma sulle piazze all'origine si registrano cali diffusi al Sud in piazze rilevanti come Foggia, Bari, Catania e Palermo mentre Matera e Milano restano stabili
Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
11 e 15 febbraio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
All'ingrosso come all'origine i prezzi del cereale pastificabile nazionale sono sostanzialmente fermi, al netto di pochi movimenti spiegabili con recuperi da sottovalutazione pregressa o rimbalzi tecnici
4 e 8 febbraio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci