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Le ultime notizie da Unione Europea

Per sostenere una dieta alimentare più ricca dal punto di vista proteico, sono emerse diverse iniziative di promozione del consumo di alternative a base vegetale (Foto di archivio)
13 mag 2021 Zootecnia

Carne vegetale, il caso dell'India

Innovativi, trendy, sani e rispettosi dell'ambiente: i consumatori indiani considerano così i sostituti della carne a base vegetale. E secondo il Research and Markets il mercato della nazione dovrebbe raggiungere i 47,57 milioni di dollari entro il 2026

Cia: 'Gli allevatori sono pronti a cogliere la sfida del Green deal europeo' (Foto di archivio)
30 apr 2021 Zootecnia

Quale futuro per la suinicoltura?

Il mondo della zootecnia si interroga sul proprio domani per impostare un percorso di sostenibilità. La road map di Danish Crown, uno dei principali esportatori di carne suina al mondo con sede in Danimarca, e le azioni dell'Istituto valorizzazione salumi italiani