Agroalimentare: filiere e innovazioni digitali
Il corso si terrà il 5 e il 6 dicembre 2019 al Mip, Politecnico di Milano
Piazza Leonardo Da Vinci 32
20133 Milano MI
Il corso si terrà il 5 e il 6 dicembre 2019 al Mip, Politecnico di Milano
Stabili le superfici, aumentano gli investimenti nella ricerca. Collocate sul mercato 1.066.000 tonnellate di prodotti ortofrutticoli freschi, salgono le vendite nella Gdo
E' partita il 9 maggio, e durerà fino al 15, l'Italian future food experience. Protagonista il Future food institute che ospita una delegazione thailandese specializzata in food innovation
La possibilità di tracciare materie prime e prodotti alimentari ha ricadute positive su tutti gli attori della filiera, dall'agricoltore alla grande distribuzione. Ma c'è ancora tanta strada da fare
La tecnologia scende in campo a fianco dell'agricoltore. Movida è un Sistema di supporto alle decisioni che aiuta il viticoltore nella definizione della strategia di difesa più efficace contro peronospora e oidio
La nuova faccia delle bioenergie. A cura di Mario A. Rosato