Da alcuni anni i rosati fermi, pur con qualche oscillazione da una vendemmia all'altra, rappresentano nel mondo circa il 10% del volume totale di vino esitato sul mercato. Quattro sono i Paesi protagonisti della loro produzione: Francia, Stati Uniti, Spagna e Italia. E uno tra questi detiene ...

di Tommaso Cinquemani

Il metabolismo di ogni essere vivente produce radicali liberi che se non neutralizzati hanno effetti dannosi sulla salute dell'organismo. Vale per gli esseri umani, ma anche per gli animali da allevamento. Molti cibi, soprattutto la frutta e la verdura, contengono antiossidanti ed è ...

di Tommaso Tetro

In Italia cresce la superficie coltivata a girasole, che nel 2020 ha raggiunto i 123mila ettari con un incremento del 3,5% rispetto all'anno precedente. Stessa cosa vale per la produzione che aumenta dell'1,7% rispetto al 2019 e arriva a sfiorare le 300mila tonnellate (298mila per la ...

di Mario A. Rosato

La crambe (Crambe abyssinica Hochst.) è una pianta della famiglia delle Brassicaceae originaria dall'Africa, il cui nome significa "cavolo" in greco antico. Studi moderni hanno dimostrato che Crambe abyssinica è in realtà una ...

di Tommaso Cinquemani

La nuova Pac e la strategia From farm to fork, all'interno del Green deal europeo, identificano nel digitale lo strumento per raggiungere una maggiore sostenibilità dell'agricoltura. Tuttavia questo nuovo paradigma, che potremmo definire di agricoltura 4.0 (che mette insieme ...

Rubrica: Agricoltura digitale

di Tommaso Cinquemani

Il mal dell'esca è una fitopatia della vite causata da una molteplicità di funghi patogeni (tra i quali ricordiamo Phaeomoniella chlamydospora, Phaeoacremonium minimum e Fomitiporia mediterranea) che si insediano all'interno del tronco della pianta. La crescita delle colonie ...