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Quindici sessioni in plenaria, oltre trenta in parallelo, 120 le presentazioni orali e 180 i poster. Questi i numeri del simposio della fragola in programma dall'1 al 5 maggio 2021, un evento che vuole mettere a confronto il mondo accademico scientifico con quello industriale a livello internazionale
Il webinar, Organizzato dal Crea e dall'Università politecnica delle Marche, si terrà domani, 23 aprile 2021 alle 10.00
Dopo l'edizione canadese in Quebec di quattro anni fa, l'azienda ravennate sarà di nuovo tra i protagonisti dell'International strawberry symposium 2021, l'evento di livello mondiale che dal 1° al 5 maggio si terrà a Rimini in modalità online, con l'innovazione varietale che l'ha resa celebre nel mondo
Quando l'innovazione paga: la società agricola guidata dai fratelli Gaboardi si è specializzata nel produrre carne di Wagyu, una pregiata razza giapponese, e latte con beta-caseina A2A2, con il quale poi vengono prodotti formaggi. E già da qualche anno ha scelto di puntare sull'ecommerce
L'evento si terrà in versione virtuale dal 1° al 5 maggio 2021
Sarà cofinanziato dalla regione e dal ministero dello Sviluppo economico e vede coinvolte tre realtà private del settore vitivinicolo e alimentare e il Politecnico delle Marche
