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Iarc contro il resto del mondo
Dopo Efsa, US Epa e Bfr tedesco anche Oms e Fao prendono posizione su glifosate: improbabile che l'erbicida sia cancerogeno

Dal G7 "Una strada verso una nuova era mondiale"
Il documento approvato dai ministri e rappresentanti dell'Agricoltura di tutto il pianeta

Soia Ogm: il Parlamento Ue ne contesta l'utilizzo
Pareri contrastanti tra Oms ed Efsa sulla pericolosità dei prodotti transgenici. Chiesta una nuova procedura di autorizzazione in Europa da parte degli europarlamentari

La carne è senza colpe
Entra in campo il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare che sconfessa la presunta cancerogenicità della carne, ma invita a prestare attenzione ai metodi di cottura. Fondamentale una dieta varia ed equilibrata

Il “silenzio” della carne
Tutta la filiera, riunita in occasione dell'assemblea di Uniceb, concorda sulla necessità di migliorare la comunicazione con il consumatore. Ma restano le difficoltà nel “fare squadra”, mentre i consumi sono in flessione

Lotta alla fame nel mondo, raggiunto l’accordo internazionale
I Paesi membri della Fao hanno concordato una Dichiarazione e un Quadro Operativo per garantire a tutti l'accesso ad un'alimentazione migliore