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Inutili polemiche sui sospetti di frode in alcune produzioni Dop. Il Consorzio di tutela del San Daniele aveva provveduto per tempo a togliere dal commercio le cosce non conformi
Senza un governo efficace della filiera suinicola il settore sarà sempre in balia di crisi ricorrenti e ingovernabili. Un'intesa fra allevatori e Consorzi di tutela dei grandi salumi Dop potrebbe essere la soluzione
In arrivo 22 milioni di euro destinati all'Associazione allevatori per scongiurare il pericolo di uno stop alle attività di selezione. Ma la riforma del sistema allevatori è ancora in alto mare
"Il problema del mercato del settore riguarda il fatto che ci siano delle quotazioni e che siano rappresentative del mercato". L'intervista a Gabriele Canali del Crefis
Il convegno organizzato da Anas, col partner tecnico del Consorzio agrario del Nord Est, ha delineato un percorso comune per gli allevatori di Italia, Spagna e Germania
Giovedì 2 novembre al festival Pinky Mantova sarà ospitato il convegno Anas sul futuro della suinicoltura
