P.le Barezzi, 343100
SusMilk è un progetto europeo che mira a ridurre i consumi di energia della filiera lattiero-casearia, con ricadute economiche positive. L'intervista ad Andrea Summer
L'esperienza dell'Università di Parma nella messa a punto del metodo chiamato gas production e la sua collaborazione nel progetto di ricerca internazionale per lo sviluppo dell'apparecchiatura chiamata Gas Endeavour. A cura di Mario A. Rosato
Fra disinformazione, marketing spregiudicato e prove pseudoscientifiche. A cura di Mario A. Rosato
Il libro di Renato Bruni, Codice Edizioni, racconta come il regno vegetale sia un tesoro inestimabile che offre spunti per soluzioni sostenibili utili all'uomo
Anche le università si sono buttate nell'agribusiness dando vita a decine di spin-off innovativi che spaziano dalla veterinaria ai software per l'agricoltura
Ottimi i numeri della 18esima edizione del Salone dell'alimentazione a Parma: 3mila aziende espositrici e 72mila visitatori, di cui 2200 top buyer. Lanciato anche il primo Osservatorio internazionale sull'italian sounding
