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E' orientato all'ottimizzazione del tempo e delle risorse di espositori e visitatori il nuovo format della fiera in programma a Parma dal 12 al 13 aprile
Agricoltura di precisione, tracciabilità, autenticità della filiera, tecnologie 4.0 e sviluppo di applicazioni Ict-based, i punti di forza della sua strategia
Meno burocrazia e più spazio ai giovani attraverso il ricambio generazionale. Questi i temi principali dell'assemblea nazionale della Cia
Food social gap, la diversa capacità di accesso ad alimenti come carne e pesce, pasta, frutta e verdura. E' questo lo scenario emerso nel corso della presentazione del rapporto Censis "Il valore dell'alimento carne e le nuove disuguaglianze"
Via libera all'indicazione della provenienza sul latte a lunga conservazione e su formaggi e latticini. Ma il "silenzio-assenso" di Bruxelles lascia aperta la porta ai ricorsi. Le perplessità delle industrie del latte
Il nuovo appuntamento fieristico, in programma a Parma il 12 e 13 aprile 2017, farà da connessione al Cibus, per dare una spinta ancora maggiore alle imprese che vogliono vincere sui mercati esteri
