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Il Chianti è un'area vocata alla produzione di vino d'eccellenza e circa un terzo delle aziende vitivinicole è biologico. Tuttavia gli agricoltori e il territorio nel suo complesso devono affrontare numerose sfide. Una soluzione può arrivare dall'agroecologia
Abbiamo intervistato Antonio Nanetti del Crea sui primi dati del progetto BeeNet riguardo ai principali agenti di malattia che affliggono gli alveari nel nostro Paese
Riassunto di quattro anni di esperienze in Veneto. A cura di Mario A. Rosato
Consumare aglio e cipolla permette al corpo di assumere vitamine, sali minerali e altre sostanze nutritive che possono aiutare a stare meglio. Ma fino a che punto?
La menta è ricca di sostanze nutritive e se usata in cucina può arricchire le pietanze con un sapore fresco
Presentato a Padova e coordinato dal Crea, avrà l'obiettivo di valorizzare il patrimonio storico culturale della sericoltura e rilanciare attività produttive di qualità legate ai bachi, ai gelsi e ai tessuti
