Consumare aglio e cipolla permette al corpo di assumere vitamine, sali minerali e altre sostanze nutritive che possono aiutare a stare meglio. Ma fino a che punto?
L'aglio è una pianta che presenta caratteristiche medicinali, grazie alle sue infinite proprietà salutari. Si trova come ingrediente secondario, ma anche principale, in diverse ricette della tradizione
Verranno rimossi i dazi a prugne, uva da tavola, mele, pomodori, aglio, ciliegie e succo d'uva per liberalizzare per un anno gli scambi commerciali al fine di aiutare il Paese a superare la crisi commerciale in cui si trova. Ora si aspetta la risposta del Consiglio Ue
Sicurezza alimentare
L'Unione europea ha assegnato all'aglio cinese Jinxiang il riconoscimento Igp. Ma le associazioni italiane non ci stanno e insorgono
La manifestazione che si è svolta a Cesena dal 23 al 25 gennaio scorsi è stata l’occasione per tracciare un bilancio del settore
Nel 2002 i consumi delle famiglie sono diminuiti. L’orticoltura, comunque, nel nostro Paese pesa per 9 miliardi di euro. I numerosi convegni e tavole rotonde in programma hanno approfondito i problemi del comparto cercando anche di proporre valide soluzioni
A Cesena dal 23 al 25 gennaio prossimi
Al centro dell’edizione 2003 dell’unica fiera nazionale specializzata in orticoltura ci saranno le colture protette. In calendario, oltre ai convegni che approfondiranno le più importanti tematiche del settore, il Premio Innovazione e la grande Mostra Pomologica
