Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano


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Le ultime notizie da Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

Parmigiano Reggiano,
13 giu 2013 Zootecnia

Produzione in calo per il Parmigiano Reggiano

Flessione media del 2,2% nella prima parte dell'anno. Cresciute dell'1% le esportazioni. Il presidente del Consorzio, Giuseppe Alai: "Stiamo assistendo ad un riequilibrio dell’offerta rispetto alla domanda"