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Emilia centrale e bassa Lombardia verso il riconoscimento di "Patrimonio immateriale dell'umanità". E per il Parmigiano Reggiano scatta l'obbligo di taglio e confezionamento in zona di origine
Bloccati alla frontiera i nostri formaggi ottenuti da latte crudo. Ma le motivazioni sanitarie sono infondate
Bilancio di un'annata difficile, dopo il terremoto, con nuovi strumenti per meglio muoversi sui mercati
Ma resta il rigore sui piani produttivi. Entro dicembre i caseifici colpiti dal terremoto riceveranno la prima tranche dei fondi raccolti: 4,7 milioni di euro
Il pacchetto latte è operativo, ma la sua efficacia la vedremo solo più avanti. Intanto scatta l'operazione riscossione multe
E' questo il bilancio della gara di solidarietà. Il presidente Alai: "Ai consumatori va la nostra gratitudine che si traduce in un’assoluta trasparenza sui dati"
