
Parmigiano Reggiano, quotazioni in lieve rialzo
Calano le produzioni. Bene l'export: +11% a gennaio
Via Kennedy 18
42124 Reggio nell'Emilia RE
tel. 0522 700209
fax 0522 307748
Calano le produzioni. Bene l'export: +11% a gennaio
Al via la sesta edizione della manifestazione che darà la possibilità, a consumatori e appassionati, di vivere un fine settimana all’insegna della tradizione, del sapore e dell’artigianalità
Parmigiano Reggiano e Grana Padano hanno messo in atto due diversi modelli di controllo dei livelli produttivi. L'uno puntando sulla collaborazione degli allevatori, l'altro con piani produttivi destinati ai caseifici
Nuovo valore per i produttori del comprensorio con l’adesione alle quote stabilite dal Piano di regolazione dell’offerta proposto dal Consorzio e approvato dall’Assemblea dei caseifici. Agrinsieme Emilia-Romagna: "Segno di grande maturità"
Addio alle quote latte e arrivo delle etichette con indicazione della provenienza per le carni di suini, ovi-caprini e volatili. Esclusi i conigli e i salumi
I dati produttivi di gennaio confermano l'aumento produttivo che porterà a nuove sanzioni che potrebbero aggirarsi sui 40 milioni di euro