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Il mercato e la produzione, le qualità nutrizionali e i racconti storici sono stati al centro del terzo incontro de "I mercoledì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola"
Da una ricerca condotta da Image Line e Università di Bologna emerge che alcune soluzioni riconducibili allo smart farming, come l'automazione, sono fortemente desiderate dagli agricoltori
Un po' di cose da sapere prima di iscriversi e qualche consiglio di chi ci è già passato
Una serie di articoli su cosa vuol dire studiare agronomia, come sono strutturate le università di agraria italiane e quali sono le cose da sapere prima di iscriversi
Il terzo incontro si terrà il 16 giugno alle 16.30 e si parlerà di qualità nutrizionali, aspetti salutistici, storia in cucina del pomodoro e sarà raccontato un innovativo metodo di produzione satellitare
Chi sogna di progettare i mezzi agricoli di domani può seguire il corso di studi in inglese curato dall'Università di Bologna insieme ad altri due atenei e sponsorizzato da FederUnacoma
