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Il balzo di ben 15 dollari del frumento duro a stelle e strisce non scuote i mercati italiani, mentre frena la corsa al rialzo in Canada. E con la Turchia che ha fermato le proprie esportazioni il grano duro fino italiano resta al palo
L'Evo nazionale sulle borse merci di Bari e Milano, dopo i rialzi delle scorse settimane, cala e torna sui valori di agosto. Il prezzo dell'Evo d'importazione comunitario scende però su livelli molto più bassi e potrebbe trascinare il nazionale
Ecco l'analisi sui costi di produzione delle arance di Sicilia nell'areale fra Catania e Siracusa. Forte l'incidenza della manodopera
Il rifiuto di convalidare l'asta del Governo di Tunisi gela le ulteriori aspettative rialziste ispirate dalla crescita dei prezzi in Canada. Intanto la Turchia resta alla finestra, sempre pronta a convocare aste per l'export se i prezzi dovessero aumentare
Si è conclusa a Bari la Luv, la prima fiera europea che ha acceso i riflettori sulle innovazioni e i mercati. Occhi puntati sull'edizione 2026
I consumi continuano a scendere e si riduce il numero di aziende professionali. Eppure le carni di coniglio hanno ottime caratteristiche e la loro produzione ben si coniuga con le sfide ambientali. Le analisi di Ismea
